26 апреля 2023 года проект KulturEda приглашает на Ужин со смыслом «Как стать Великой. Пособие Екатерины II» 

Нас ждет:

- Лекция Ангелины Дроновой;

- Ужин от шеф-повара Hotel Continental Анны Бешецкой в сопровождении уникальных вин;

Время: сбор с 18.30, начало в 19.00

Место: Hotel Continental, ул.Тверская, 22.

Стоимость: 10 000 р. (включает лекцию и ужин от шеф-повара с винами)

Екатерина вспыльчивая, но великолепно владеющая собой. Царица, никогда не принимающая решений в порыве гнева, вежливая даже с прислугой. “Великая”, давшая, по утверждению поэтов, русским души, в то время как Петр I дал им тела. Екатерина II – императрица российская. Властная и дерзкая, беспощадная и гордая, при этом нежная и обольстительная. 

На лекции, посвящённой императрице, мы узнаем детективные детали дворцового переворота, выясним, а был ли убит муж Екатерины — Пётр 3, и каким образом в этой истории был замешан первый профессиональный актёр — Фёдор Волков? 

Поговорим о том, как Екатерине удалось прослыть одной из умнейших людей в Европе, и почему Суворов признавал в ней генерала. 

И, конечно, не обойдем вниманием бурную личную жизнь: внимательно изучим любовные письма Екатерины и Потемкина, на страницах которых императрица и фаворит становятся Мамуркой, Ангелом и Гришефушечкой.

Приветственные канапе:

Мусс из цыплёнка в савойском листе;

Семга домашнего посола, апельсиновый гель;

Рулеты из ветчины с томленым перцем.

Холодная закуска:

Террин из поросенка на бриоше, моченые яблоки, гель из сливочного хрена, маринованный сладкий лук.

Горячее:

Томленая говядина, картофель на гусином жиру, салат из маринованных овощей

Или

Кокиль из морепродуктов на слоеной подушке с икрой лосося.

Десерт:

Райское яблочко

(сливочный мусс с яблочным конфи под зеркальной глазурью)